A implementação de um sistema que garanta as condições de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP) é obrigatória em todas as empresas onde sejam manipulados alimentos, mas não existem duas soluções iguais!
O CFPSA é a 1ª entidade a nível nacional e europeu, a ver certificados, na globalidade, os seus serviços de Consultoria em Higiene e Segurança Alimentar na Restauração e Bebidas.
À especificidade e características próprias de cada empresa, o CFPSA responde com a solução mais adequada para cada caso, recorrendo aos seus técnicos qualificados, ao seu Laboratório de Ensaios Acreditado e com formação ajustada a cada necessidade sentida.
Estes são alguns dos pontos a ter em conta quando decidir iniciar o processo de HACCP para a sua empresa.
Porque se trata de algo demasiadamente sério e importante, ainda que tenha só uma dúvida, contacte o CFPSA.
Garantidamente “não ficará sem resposta” e irá obter informações que o auxiliarão a reduzir os riscos e a garantir a conformidade com a legislação em vigor.
Para que a cada momento possa estar atualizado quanto a toda a legislação vigente, poderá sempre consultar os sites da ASAE - Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica - www.asae.gov.pt - e da DGAV - Direção Geral de Alimentação e Veterinária - www.dgav.pt.
Consulte a POLÍTICA DA QUALIDADE