FORMAÇÃO

Higiene e segurança no trabalho na restauração 

CARGA HORÁRIA  25 Horas

Objetivos Identificar as normas e procedimentos de segurança na restauração.
Aplicar as normas de higiene pessoal, dos espaços, das instalações e dos equipamentos.
Reconhecer a importância das normas de saúde no exercício das profissões da restauração.
Aplicar procedimentos de prevenção e controlo de acidentes e riscos em contexto profissional.

Plano Curricular - Módulo / UFCD

Higiene e segurança no trabalho na restauração - 25 Horas

Conteúdo Programático

Normas de segurança e higiene na restauração
- Sinalização de segurança das instalações e equipamentos
- Manuseamento de equipamentos
- Normas de higiene pessoal, dos espaços, das instalações e dos equipamentos
- Proteção coletiva e individual
- Uniformes
- Produtos perigosos (rotulagem, armazenagem e manuseamento)

Condições de saúde dos profissionais da restauração

Tipos de risco e seu controlo
- Incêndios
- Riscos elétricos
- Trabalho com máquinas e equipamentos
- Movimentação manual e mecânica de cargas
- Organização e dimensionamento do posto de trabalho
- Posturas no trabalho
- Iluminação
- Atmosferas perigosas
- Ruído

Gestão do risco
- Consequências dos acidentes de trabalho
- Avaliação do risco profissional

Procedimentos de emergência e risco
- Técnicas de atuação e orientação
- Caixa de primeiros socorros



AÇÕES PLANEADAS

Datas previstas Horário Local Valor

03/06/2024 a 19/06/2024

19:00H às 22:00H

Online

Gratuito

Inscrever

07/10/2024 a 18/10/2024

A definir

Online

Gratuito

Inscrever