Plano Curricular - Módulo / UFCD

Implementação e avaliação do sistema HACCP - 50 Horas

Conteúdo Programático

Construção do sistema HACCP
HACCP e o sistema da Qualidade
Simulação de casos práticos
Auditorias a sistemas HACCP

Condições de Acesso

Idade

Entre 18 e 66

Habilitação Literária Mínima

3º Ciclo

Outras Condições de Acesso

Formação prévia em Higiene e Segurança Alimentar e em Sistema HACCP

Na formação online, é obrigatório dispor de:

Computador de secretária, computador portátil ou tablet;
Microfone e câmara;
Acesso estável e permanente à Internet;

Se o/a candidato/a se encontrar em situação de desemprego, deverá ter registo ativo no Centro de Emprego e apresentar Declaração comprovativa.