CARGA HORÁRIA 300 Horas
Higiene e segurança alimentar na restauração - 25 Horas
Serviço de vinhos - 25 Horas
Serviço de restaurante/bar - organização e funcionamento - 50 Horas
Serviço de restaurante/bar - mise-en-place - 25 Horas
Serviço de restaurante - preparação e execução - 50 Horas
Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria - 25 Horas
Confeções elementares de sala - 25 Horas
Técnicas elementares de arte cisória - 25 Horas
Serviço de restaurante/bar - serviços especiais - 50 Horas
Inscrições abertas