CARGA HORÁRIA 5 Horas
Objetivos Elaborar as fichas técnicas;
Preparar e confecionar as diversas receitas, aplicando técnicas apropriadas;
Acondicionar e conservar produtos confecionados;
Cumprir as regras de higiene e segurança.
Workshop pasteis de nata e bombocado - 5 Horas
Equilibrar as receitas
Preparar o folhado do pastel nata
Preparar do creme do pastel nata
Cozer/acabar
| Datas previstas | Horário | Local | Valor | |
|---|---|---|---|---|
27/09/2025 a 27/09/2025 |
A definir |
Coimbra |
20 € |
Inscrever |