Preparação e confeção de cozinha e doçaria internacional

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 275 horas

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Proficiência digital - nível avançado

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 150 horas

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Proficiência digital - nível básico

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 100 horas

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Técnicas de Preparação e Serviço do Restaurante e Bar

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 300 horas

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Técnicas de Restaurante e Bar

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 510 horas

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Alimentos e sua segurança (com prática laboratorial)

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 250 horas

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Confeção de massas de panificação e bolos secos

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 200 horas

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Confeção de massas de pastelaria, pastéis, queijadas e tartes

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 200 horas

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Confeção de massas de pastelaria, queijadas, tartes, pastéis e salgados

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 275 horas

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Confeção de massas panificação, massas cake e bolos secos

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 175 horas

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Desenvolvimento de competências gestão de equipas

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 75 horas

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Desossa, preparação e corte das peças de peru, ovino e suíno

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 150 horas

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Preparador para laboratório de microbiologia

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 300 horas

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Separação e corte das peças de bovino

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Indústrias alimentares

Carga Horária: 100 horas

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